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據我所知,許多人不敢吃甜酒釀。曾經,我也是。
有天親口品嘗到歐爸歐媽自製的「有機甜酒釀」,卻顛覆了我對它的印象,
甜蜜微酸的迷人滋味,作成經典的酒釀湯圓、酒釀蛋,或是拌入優格、水果、銀耳,
暖身、暖心,好吃極了。連續吃上三罐後,困擾我的手腳冰冷竟也不藥而癒。
歐爸歐媽樂於分享發酵食品的美好,
七十五歲高齡仍四處講課,教大家如何自製甜酒釀、四川泡菜.......,
此次在瑠公基金會委託下,我們設計了這個形象展版,
並且製作成方便攜帶、拆裝的易拉展。
此後,這展版將隨歐爸歐媽的腳步,散播健康與幸福。
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